まき
こんにちは、maki’s Koji Schoolのまきです。
5月よりオンライン、自宅とも発酵料理教室を再開します。日程をアップしておきますのでこちらからも確認されてみて下さいね。5月より初級コースを全て終了された方へむけて上級者コースの開催も始めます。
アドバンスでは、自分で麹から作れるようになる!という麹の作り方講座「海外にいる方にとってはとっても嬉しい内容となっています。
どんなことが学べるのか詳しい内容は説明会でお伝えしますので興味がある方はぜひ、LINEへ登録しておいて下さい。
LINEに登録して頂いている方に優先でお知らせします。
説明会は4月26日に開催します。
5月の発酵クラスの日程
自宅教室(金)10:30~12:30 大好評ベジタリアンの発酵ランチ付き
5月5日 金曜日 味噌レッスン
5月12日 金曜日、アドバンスクラス1回目
5月19日 金曜日、塩麹レッスン
5月26日 金曜日アドバンスクラス2回目
6月2日 金曜日、醤油麹レッスン
レッスン料金 1レッスン60ドル
レッスンの後の発酵ランチつき
来月から料金改正予定です。
オンライン教室(水)10:30~12:00
5月3日 水曜日味噌レッスン
5月10日 水曜日 アドバンスクラスの1回目
5月17日 水曜日 塩麹のレッスン
5月24日 水曜日 アドバンスクラス2回目
5月31日 水曜日 醤油麹レッスン
オンライン 1レッスン 50ドルとなります。時間は約1時間半で前半30分は座学(学び)と後半1時間で一緒に発酵調味料、そしてそれを使った料理を作っていきます♡
質問などがあればラインよりお問い合わせくださいね。皆さんの参加お待ちしております。